Q喝了过期3个月的纯牛奶怎么办？

女 24岁 2019-06-21

描述：

家里买的纯牛奶，一直都没有喝，昨天喝了以后发现已经过期三个月了，我想问一下喝了过期3个月的纯牛奶怎么办？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

纯牛奶超过保质期的话，肯定不能喝了。过期牛奶会产生一些菌群，而这些菌群就有可能会变成细菌或者是毒素，在服用之后就有可能会引起食物中毒的问题。通常有可能会导致腹泻，呕吐，腹痛，头晕等症状，这都是食物中毒的典型表现。如果严重甚至有可能会引起败血症等疾病。建议要多喝一些白开水，促进牛奶排泄，密切观察，不要吃辛辣刺激性食物。在出现这种症状的时候，一定要大量的喝水帮助代谢，如果出现问题比较严重的情况，是应该及时洗胃进行治疗。