Q白果炒熟吃会中毒吗

2020-04-12

描述：

白果炒熟吃会中毒吗

: 陈小军急诊科 副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

白果是有一些毒性的，即便是炒熟以后，如果大量的摄入也很可能会产生中毒的症状，会出现呼吸抑制，会导致胸闷等疾病发生。也有一些患者对白果出现过敏的情况，会导致皮肤瘙痒，甚至会产生剥脱性的皮炎。为了安全起见，尽量不要吃这一类的食物，如果执意要吃也要在医生的指导下少量摄入，不可以大剂量使用，否则很可能会导致不可预知的情况发生的。