Q儿童吃熏肉影响智商发育吗

2020-05-20

描述：

儿童吃熏肉影响智商发育吗

: 石计朋儿科 副主任医师 新乡医学院第一附属医院三级甲等

医生回答：

儿童吃熏肉一般不会影响智商发育的，但是一定不要过量的食用，过量的食用对智力及生长发育有一定的影响。主要是熏制食品在腌制过程中还有比较多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐的过量摄入会对身体有一定的伤害，还会引起胃部的不适，比如腹痛，拉肚子，恶心呕吐，等长期的使用，还可能诱发癌症的危险。平时生活中可以多吃一些核桃或者是黑芝麻，并且要保证充足的睡眠，这样才能提高智力，对生长发育也是有好处的。