Q吃什么食物尿淀粉酶会高？

男 30岁 2019-03-10

描述：

最近，排尿不太正常后来，又变得严重，并有排尿疼痛的症状。直到去附近的医院检查后，才知道尿淀粉酶升高了。当尿淀粉酶升高时，什么食物有好处？

: 马强肾内科 副主任医师 中国人民解放军总医院三级甲等

医生回答：

尿淀粉酶的水平通常与饮食中的淀粉含量密切相关。高淀粉食物如米饭、面条、土豆、玉米等，能够显著提高尿淀粉酶的分泌。因为淀粉在消化过程中被分解为葡萄糖，而尿淀粉酶则是反映体内淀粉消化能力的重要指标。

在日常饮食中，摄入大量的淀粉类食物会导致尿淀粉酶水平升高。例如，米饭和面食是许多人主食的主要来源，尤其是在亚洲饮食中，常常会伴随大量的淀粉摄入。某些甜点和零食，如糕点、饼干等，通常也含有较高的淀粉和糖分，可能会进一步影响尿淀粉酶的水平。对于需要监测尿淀粉酶的人群，适量控制这些食物的摄入是非常重要的。

虽然尿淀粉酶的升高通常与饮食有关，但也可能受到其他因素的影响，如胰腺功能、肾脏健康等。在调整饮食的同时，关注自身的健康状况和体征变化也十分重要。如果出现异常症状或持续的尿淀粉酶升高，建议及时就医进行专业评估和指导。保持均衡饮食，适度摄入淀粉类食物，有助于维护身体的健康。