Q过敏可以吃小黄瓜吗

2024-12-03

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

如果对小黄瓜不过敏的话是可以吃的。

小黄瓜是一种营养丰富的食物。它富含水分，可以为身体补充水分，有助于维持身体的正常代谢。从营养成分来看，小黄瓜含有多种维生素，如维生素C、维生素K等。维生素C具有抗氧化的作用，能够增强免疫力，对于过敏患者来说，增强免疫力有助于身体更好地应对过敏反应。维生素K对血液凝固等生理功能有重要意义。小黄瓜还含有一定量的钾等矿物质，有助于维持身体的电解质平衡。小黄瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘，良好的消化功能也有助于身体整体健康的维持，从而在一定程度上减轻过敏症状或者避免过敏反应加重。而且小黄瓜口感清爽，在过敏期间如果食欲不佳，小黄瓜清淡的味道也比较容易被接受，可以做成凉拌小黄瓜等简单菜肴，既能开胃又能补充营养。不过，如果本身对小黄瓜过敏，食用后可能会引发过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸急促等，这种情况下就绝对不能食用。