Q吃油条会铝中毒吗

2020-06-23

描述：

吃油条会铝中毒吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃油条一般不会铝中毒，不要有紧张的情绪，保持一个放松的心情，在炸油条的过程当中可能会放置一些添加剂，不过分量都不会太高，如果铝摄入的过量对身体也是有一定的危害的，可能会出现对骨骼有损伤，对大脑也是有一定损伤的。油条是一种高油脂、高脂肪的食物，需要经过高温油炸，会产生一些致癌的物质，尽量不要每天都吃油条，可以适量的吃一些。