Q荨麻疹患者可不可以吃面包

2024-11-12

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

荨麻疹患者通常是可以吃面包的。

面包是一种以小麦等谷物磨粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、烘焙、冷却等工艺加工而成的烘焙食品。一般来说，面包的原料比较简单，不包含常见的会诱发荨麻疹发作的高风险食物，如海鲜、牛奶除非面包中特别添加了牛奶成分，对于牛奶过敏的荨麻疹患者需要注意、坚果等。对于大多数荨麻疹患者而言，食用面包不会引起过敏反应或者加重病情。

不过，也有一些特殊情况需要注意。如果荨麻疹患者本身对小麦或者面包中的某些添加剂过敏，就不适合吃面包。例如，有的患者可能对面包中的防腐剂、香料或者改良剂过敏，这种情况下食用面包可能会导致荨麻疹症状加重。所以，荨麻疹患者在食用面包之前，最好先确认面包的成分，确保其中不包含自己过敏的物质，这样就能在满足口腹之欲的同时，避免对病情产生不良影响。