Q弥漫性食管壁内憩室饮食有哪些？

女 62岁 2019-02-18

描述：

我的奶奶一直吃不下东西，吞咽困难，到医院检查说是弥漫性食管壁内憩室，医生说不然吃对身体有害得东西，请问弥漫性食管壁内憩室饮食有哪些？

: 邸志勇普外科 主任医师 黑龙江省医院三级甲等

医生回答：

弥漫性食管壁内憩室患者应吃富含高质量蛋白质的食物和具有抗肿瘤作用的食物，此外，禁止吸烟和饮酒，吸烟可以降低血液中的氧含量、血管痉挛和收缩，这容易引起高脂血症。长期大量饮酒会增加血液中低密度脂蛋白的浓度，导致高脂血症，最好减少膳食脂肪的摄入，脂肪的摄入量应控制在总能量的25%以下，少吃脂肪、肉油和甜点，以限制饱和脂肪酸的摄入量，高脂肪饮食会增加糖尿病患者并发冠心病和其他心血管疾病的风险，应避免食用富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，如动物油和动物内脏。