Q水果不洗就吃是因为肠道蛔虫病吗

2024-11-27

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

水果不洗就吃并不是因为肠道蛔虫病。虽然蛔虫病是一种寄生虫感染，但水果未洗净的主要风险在于可能残留的农药、细菌和其他污染物。

许多水果在种植和运输过程中可能接触到化肥、农药以及土壤中的病菌，这些物质如果不清洗干净，可能会对健康造成威胁。尤其是一些生吃的水果，如草莓、苹果等，表面容易附着细菌或农药残留，直接食用可能引发消化不良、腹泻等问题。水果的表面也可能沾染到动物的粪便，增加感染寄生虫的风险。建议在食用水果之前，务必用清水彻底清洗，必要时可以用专门的水果清洗剂，以确保去除表面的污染物。

在享用水果时，除了清洗，还应注意选择新鲜、无损伤的水果，避免食用过期或变质的产品。特别是在外出就餐时，尽量选择信誉良好的餐厅，确保水果的来源安全。保持良好的饮食习惯和卫生意识，才能更好地保护自己的健康。