Q胆囊结石患者可以吃菠菜吗

男 46岁 2020-04-23

描述：

老公体检查出有胆囊结石，没有什么不适，想知道胆囊结石患者可以吃菠菜吗？

: 何宗全肝胆外科 主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

胆结石病人是可以吃菠菜，因为胆结石和吃菠菜没有关系，结石的形成与胆红素代谢有关。胆结石病人日常应尽量少吃油腻、高脂类食物，因为这类食物可能会引起胆囊壁的收缩而引起胆绞痛。患有胆囊结石的病人一定要吃早餐，因为胆囊经过一夜休息后，里面胆汁浓度相对较高，不吃早餐后胆汁容易形成结石晶体，进而加重胆囊结石。饮食多以清淡、高纤维素为主。