Q白癜风患者的饮食原则有哪些?

男 32岁 2019-02-16

描述：

我最近的皮肤出现白斑，有硬币一样的大小，医生说是患有白癜风，请问白癜风患者的饮食原则有哪些?

: 崔琳静皮肤科 副主任医师 淮北市人民医院三级甲等

医生回答：

白癜风一般都不会突出皮肤，也不会出现搔痒和红肿的现象，只不过是局部色素缺失而导致的疾病。由于白癜风患者血液和白斑中缺乏一些微量金属元素，体内酪氨酸酶活性降低，影响黑色素的合成和代谢，从而造成摩擦。因此，患者应该多吃含铜、锌、铁等金属元素的食物，以增强酪氨酸酶活性，进而加速黑色素合成。白癜风患者在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物，如葡萄酒、辣椒、鱼虾等海鲜，富含维生素C的水果如橙子、杨梅等也应少吃，通常多吃含有酪氨酸和矿物质的肉类、新鲜蔬菜、花生、蜗牛等。