Q荨麻疹可以吃海鲜吗

2024-12-03

: 刘雯敏皮肤性病科 副主任医师 山东省立医院三级甲等

医生回答：

荨麻疹患者不建议吃海鲜。

荨麻疹是一种常见的皮肤疾病，其病因较为复杂，其中饮食因素是重要的诱发因素之一。海鲜是常见的易致敏食物，如虾、蟹、贝类等含有丰富的异种蛋白。对于荨麻疹患者而言，他们的免疫系统处于较为敏感的状态，食用海鲜后，这些异种蛋白容易被免疫系统识别为外来的有害物质，从而触发免疫反应。这种免疫反应会促使身体释放如组胺等化学物质，组胺会导致皮肤血管扩张、通透性增加，进而引发或加重荨麻疹的症状，如皮肤出现红斑、风团、瘙痒等。

从更广泛的角度来看，不同的人对海鲜的敏感程度可能有所差异。有些荨麻疹患者可能本身就是过敏体质，在患病期间食用海鲜几乎肯定会加重症状。即使是之前食用海鲜没有过敏反应的荨麻疹患者，在患病期间身体的敏感性提高，也可能会对海鲜产生过敏反应。而且，海鲜的烹饪方式、新鲜程度等也可能影响其致敏性。例如，不新鲜的海鲜可能含有更多的细菌、寄生虫或变质产生的有害物质，这会进一步增加过敏风险。所以，为了避免加重荨麻疹症状，患者在患病期间最好避免食用海鲜。