Q蜡样芽孢杆菌食物中毒有什么症状？

男 35岁 2019-01-20

描述：

我昨天出去吃完饭感觉肚子不舒服，去检查发现是蜡样芽孢杆菌食物中毒，请问蜡样芽孢杆菌食物中毒有什么症状？

: 陈小军急诊科 副主任医师 马鞍山市人民医院三级甲等

医生回答：

蜡样芽孢杆菌食物中毒是由进食蜡样芽孢杆菌污染的食物所致，污染食品主要是含菌的米饭、凉拌菜、乳类及肉类等。临床以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要特征，病情较轻，病程短，一般不超过12小时。饮食要注意干净卫生，不进食腐败变质的剩饭、剩菜。严格凉拌菜的卫生要求，食物应充分加热，不宜放置于室温过久，多吃一些容易消化的食物，多喝水，保持心情愉快。病情严重者，可采用氯霉素、红霉素、庆大霉素等抗生素进行治疗。必要时进行催吐、洗胃以排除毒物。