Q糖尿病人可不可以喝酵素

男 40岁 2019-07-10

描述：

最近老婆买了特别多的酵素，她说喝酵素对身体好，可是我患有糖尿病，想问一下糖尿病人可不可以喝酵素？

: 苏旭东内分泌科 副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

糖尿病是胰岛素分泌异常或胰岛素抵抗引起的疾病。控制不好会引起多种并发症，糖尿病人最好不要吃酵素，酵素是发酵食品，但又不是完全发酵的，因此含糖量较高，容易消化吸收，易使血糖升高，还有酵素中菌类较多。糖尿病人体质较弱，尤其是免疫功能方面，喝酵素容易造成菌群失调型胃肠炎，或者产生过敏症状，而且酵素在发酵的过程中卫生不能保证。酵素不宜食用。建议加强锻炼，增加自身的抵抗力，多做运动，饮食宜清淡。糖尿病也可以喝些苦瓜汁来进行食疗。