Q吃罗卜干容易饿吗

2020-09-17

描述：

吃萝卜干容易饿吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

吃萝卜干容易有饥饿感。特别是家里腌制好的萝卜干，多盐多辣，让吃辣的人觉得很过瘾。但是萝卜干是腌制的，里边的营养成分几乎都被消耗掉了。而且腌制品含有大量的亚硝酸盐，吃多了是可以致癌的。盐分高满足重口味的同时，也容易加重高血压，所以尽量不吃。要吃就吃新鲜的萝卜，水分多，维生素和矿物质的含量也多，正所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，吃新鲜的萝卜还是对身体很好的。